Mắt Cá Ngừ Đại Dương Tươi – Tinh Hoa Biển Cả Phú Yên

Mắt cá ngừ đại dương tươi là một “đặc sản lạ” nhưng đầy hấp dẫn, được người dân và du khách ví như “món quà quý từ biển khơi”.

Mắt cá ngừ đại dương được đánh bắt ngay tại vùng biển Phú Yên – một trong những “thủ phủ cá ngừ đại dương” của cả nước – mắt cá tươi được sơ chế kỹ, bảo quản lạnh đúng quy trình để giữ nguyên độ tươi ngon, sẵn sàng cho nhiều cách chế biến hấp dẫn.

Mắt cá ngừ tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn:

Hấp gừng sả (chưng thuốc bắc): Món ăn nổi tiếng bậc nhất, thơm ngon, bổ dưỡng, thường dùng trong các quán đặc sản tại Phú Yên.
Tiềm thuốc bắc: Hương vị đậm đà, tăng cường sức khỏe, đặc biệt tốt cho người mới ốm dậy.
Nấu súp, nấu cháo: Dinh dưỡng, dễ ăn, phù hợp cả với trẻ nhỏ và người già.
Nướng muối ớt: Vị béo bùi của mắt cá kết hợp với cay mặn, cực kỳ bắt vị.

Giá trị dinh dưỡng cao

Mắt cá ngừ đại dương là thực phẩm giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích:
Tốt cho mắt và trí não, hỗ trợ phát triển trí tuệ
Bổ sung omega-3, collagen, giúp đẹp da, sáng mắt
Tốt cho tim mạch, ngăn ngừa các bệnh về huyết áp, cholesterol

Sản vật xứ biển – Đặc sản khó tìm

Không phải nơi nào cũng có thể thưởng thức mắt cá ngừ tươi chính gốc, bởi cá ngừ đại dương chỉ sống ở vùng biển xa bờ, đòi hỏi kỹ thuật đánh bắt và bảo quản cao. Phú Yên – với nghề đánh bắt cá ngừ lâu đời – chính là địa phương hiếm hoi cung cấp mắt cá tươi mỗi ngày, phục vụ tại chỗ hoặc vận chuyển đi các tỉnh, thành trên cả nước.

Cá ngừ tươi đánh bắt tại Phú Yên, chất lượng cao
Bảo quản đúng quy trình, đảm bảo tươi – sạch – dinh dưỡng
Nguồn nguyên liệu lý tưởng cho nhà hàng, quán ăn đặc sản, hoặc chế biến tại nhà
Có thể mua sỉ – lẻ, giao hàng tận nơi

Mắt cá ngừ đại dương tươi Phú Yên – món quà từ biển sâu, tinh túy cho sức khỏe.
Thử một lần, bạn sẽ bất ngờ bởi vị béo ngậy, ngọt thanh và giá trị tuyệt vời mà món ăn này mang lại!